全台夜市地圖走透透
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【一中夜市】東方刈包與西方牛肉的邂逅 一段東西方的戀曲【一中夜市】東方刈包與西方牛肉的邂逅 一段東西方的戀曲
刈包,因其形狀及內餡似老虎嘴,被稱虎咬豬,在台灣傳統小吃中,可說是代表性之一。用香軟的麵皮,包裹Q嫩的豬肉、酸菜及花生粉…等食材, 一中街上有間「胖子刈包」,專賣刈包的店,將西式配料與傳統的麵皮,看似不相同的兩者,創意結合在一起,讓傳統的刈包,完美呈現出有別於傳統的 ...詳全文
莊博鈞
2014-02-19 10:40:00
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自強夜市美食 帝王級草莓現身自強夜市美食 帝王級草莓現身
偌大飽滿,盛產期不超過10天,特級草莓中的帝王草莓,70多大籃草莓中挑出,身形是一般草莓的兩倍以上,稀有的大顆,稀少的數量, 品種來自草莓的產地大湖,外型嬌豔欲滴,甜度高,口感優,裹上糖衣做成冰棍,更是視覺的衝擊,經典水果冠軍當仁不讓。 ...詳全文
林新凱
2014-02-08 23:20:00
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【一中夜市】肥美鮮嫩烤鯖魚 新鮮肉質難忘滋味【一中夜市】肥美鮮嫩烤鯖魚 新鮮肉質難忘滋味
「烤鯖魚定食」是許多朋友的最愛,一碗香噴噴的Q嫩壽司米,搭配上口感鮮嫩、肉質鮮甜,且清淡不油膩的烤鯖魚,新鮮口感的滋味讓人難忘 「錦津澤」,專賣定食及日式家庭料理,簡單素質的裝潢,讓人感覺舒適,空間音樂選用日式老歌,周遭清幽環境與空間音樂,相互襯托得十分融洽。 ...詳全文
莊博鈞
2014-02-06 00:02:00
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【一中夜市】香Q料多好實在 銅板美食紫米海苔飯糰【一中夜市】香Q料多好實在 銅板美食紫米海苔飯糰
「哇哉海苔飯捲」,口味選擇性多,還能自以選擇胚芽米或紫米飯。一個飯捲就有整整一碗飯的份量,在搭配上豐富的餡料,新鮮美味令人超級滿足。 以「紫米飯」為招牌,老闆娘特選的紫米,搭配上韓國進口的海苔。紫米讓飯捲的口感更香Q,而且海苔上的些許鹽顆粒與紫米飯結合,雙層口感交疊, ...詳全文
莊博鈞
2014-02-05 15:15:00
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【一中夜市】巷弄內驚奇大發現 豪邁的美式大漢堡【一中夜市】巷弄內驚奇大發現 豪邁的美式大漢堡
有間「WHAT'S BURGER」,專賣美式漢堡店家,店內空間設計以白色調為主,空間音樂選用西洋音樂,營造出輕鬆自在的氛圍,置身在裡頭, 一中夜市匯集各種文化的美食聚集地,可以品嚐到各種美食外,其中更另人津津樂道是尋找巷弄內的美食店家,可體驗箇中樂趣外,增加自以的美食口袋名單 ...詳全文
莊博鈞
2014-02-02 22:26:00
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【一中夜市】五彩繽紛的彈珠珍奶 原來兒時回憶可以用喝的【一中夜市】五彩繽紛的彈珠珍奶 原來兒時回憶可以用喝的
一中夜市美食聚集地,平價的各式特色美食小吃,在這都能找到,喝的更是百百種,多樣又便宜的飲料,讓學生下課後,最愛來此一杯特調的珍奶或帶有茉莉 有間「萊澤咖啡茶飲店」,發揮創意推出五彩繽紛的彈珠珍奶、古早味雙色粉圓,顛覆以往對於黑白珍珠的映象,也成為茶飲界的新指標。 ...詳全文
莊博鈞
2014-02-02 18:17:00
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【一中夜市】現點現炸香噴噴 新鮮的日式炸蝦天婦羅【一中夜市】現點現炸香噴噴 新鮮的日式炸蝦天婦羅
天婦羅在台灣通稱甜不辣,而傳統日式天婦羅,將食材裹上澱粉漿油炸,裹粉現炸的炸蝦天婦羅,外酥內多汁,緊實的蝦肉越咬越過癮,配上茄子、香菇等蔬 ,「路邊炸蝦天婦羅」是間專賣日式天婦羅的店,老闆原先從事美術老師,想體驗不同人生,於是選擇創業,沒有昂貴的價位,只有口耳相傳的新鮮美味 ...詳全文
莊博鈞
2014-02-02 10:17:00
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【一中夜市】烤與炸的雙重味蕾結合 鮮嫩多汁的碳烤雞排【一中夜市】烤與炸的雙重味蕾結合 鮮嫩多汁的碳烤雞排
採用的雞排每塊都重達8兩,因此特別取名8兩雞排,大份量又平價,加入獨特的烤醬滋味,令人回味無窮,吃得飽也吃得巧,還有許多外地遊客慕名而來, 傳統美食中「雞排」,北中南幾乎都可看到蹤影,可說是超人氣小吃之一。聞起來香氣十足,大口咬下去,讓人有大大的滿足感,香嫩多汁的雞排可真是讓人 ...詳全文
莊博鈞
2014-02-02 10:07:00
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自強夜市美食 現榨果汁幸福新概念自強夜市美食 現榨果汁幸福新概念
現榨果汁幸福新概念,神似藝人阮經天的香榭城吳老闆精通各種水果屬性,不斷研發與創新各式健康的幸福飲品,熬夜的夜貓族, 來一杯石蓮花解解人體深層的渴吧!愛美的女性千萬不要錯過葡萄汁,香榭城強調喝下去的是天然,人體少負擔,當然代謝的快,自然容光煥發囉! ...詳全文
林新凱
2014-02-01 16:41:00
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自強夜市美食 春節限定超人氣泡芙伴手禮自強夜市美食 春節限定超人氣泡芙伴手禮
「嚐一口甜點滋味,幸福感油然而生」花蓮數十年來的老字號隱藏版泡芙,專門替甜點名店製造出貨,現在在自強夜市,可以帶上一盒甜甜的美味, 與家人共享囉!「我心中的冠軍是牛奶泡芙,外皮口感是又薄又軟(不是脆皮的),搭配牛奶內餡超香濃,不油不膩,也不會很虛的感覺,好吃!」 ...詳全文
林新凱
2014-02-01 16:09:00
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自強夜市美食 100%的印度人100%的異國料理自強夜市美食 100%的印度人100%的異國料理
晚間飢腸轆轆的時候,來到花蓮自強夜市美食聖地,準備大快朵頤,一間小小攤位,熟練地甩餅姿勢吸引眾人目光, 100%帥氣的印度臉龐,帶著認真的神情,俐落的手法,一張圓滾滾的餅皮,馬上變成一份100%的印度捲餅,讓你看了口水直流。 ...詳全文
林新凱
2014-01-30 18:05:00
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自強夜市美食 葫蘆裡賣了什麼藥?自強夜市美食 葫蘆裡賣了什麼藥?
牛B一詞源於中國北方,表示讚賞、佩服等,糖葫蘆這麼厲害?從攤位看過去,番茄、蘋果、鳳梨、葡萄、橘子、芭樂、奇異果、草莓,依時節不斷做變換, 時時刻刻來上一串驚奇,哇塞!琳瑯滿目的水果裹上一層糖衣,真的是顛覆傳統對糖葫蘆的想像,還有分涼棍跟冰裩,實在是有夠神奇! ...詳全文
林新凱
2014-01-30 17:48:00
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自強夜市美食 關東煮的美味關鍵字自強夜市美食 關東煮的美味關鍵字
店長特別推薦安記關東煮的豆皮,純手工製成的豆漿皮配上湯頭,軟嫩多汁叫人欲罷不能;人生呼聲最高的蘿蔔,久煮而入味,煮出豚骨、雞骨的精華, 配上蘿蔔入口即化的口感,真的是好吃到不能自己!特別的是竹輪、櫻花蝦卵、干貝丸格外受到推崇,尤其符合外國人的口味,快到自強夜市尋飽吧! ...詳全文
林新凱
2014-01-29 20:17:00
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免費送I-CASH! 香榭城現榨果汁好康來囉免費送I-CASH! 香榭城現榨果汁好康來囉
現在喝果汁也能集點囉!無論你是喝酸、喝甜、喝清爽、喝健康,只要來喝香榭城現榨果汁,透心涼的水果滋味,肯定是滿足阿!即日起至世界末日為止, 加碼再送您集點卡,集點獨享果汁、牛B糖葫蘆免費兌換,並可兌換獨家I-CASH VIP卡一張,來喝就集點,健康美味集點無期限! ...詳全文
林新凱
2014-01-29 19:22:00
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